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Antipasti

Flan di zucca e spinaci con crema di parmigiano e la sua cialda                                                                             € 10

Tris di battute al coltello

manzo con straccetti di burrata, asino con crema di parmigiano e cavallo con pesto di pistacchi                   € 16

Capesante con crema di sedano rapa e zafferano                                                                                                       € 14

Bruschetta con gambero viola, burrata e spuma al basilico                                                                                        € 16

Tris di acciughe al limone, impanate e fritte, ripiene impanate e fritte                                                                     € 14

Tartare di tonno rosso, con polvere matcha                                                                                                                   € 20

Primi

Batolli di castagne al pesto                                                                                                                                                  € 10

Ravioli di zucca, con crema di carciofi e speck essiccato                                                                                                € 12

Itosnap (Pansoti al contrario), pansoti ripieni di crema di noci conditi con spinaci e ricotta                                 € 12

Taglierini al ragù di polpo su letto di pesto                                                                                                                        € 16

Trenette con vongole, pesto di pistacchio                                                                                                                            € 16

Trofie con crema di noci, gambero viola e olive taggiasche                                                                                            € 18

Tortelli ripieni cacio e pepe, con gambero viola crudo e la sua crema                                                                          € 18

Secondi

Vitello tonnato, con capperi essiccati e cialda di parmigiano                                                                                         € 14

Petto d’oca, cotto a bassa temperatura con salsa al Cointreau                                                                                      € 16

Filetto al pepe verde                                                                                                                                                                 € 22

Fritto misto                                                                                                                                                                                  € 16

Polpo croccante alla soia con salsa tzatziki e mela verde                                                                                                € 18

Finissima di calamari e gambero viola, con julienne di zucchine                                                                                 € 20

Tataki di tonno rosso, al sesamo con verdure grigliate                                                                                                    € 24

Contorni

Insalata verde                                                                                                           € 3,5

Insalata mista                                                                                                           € 4,5

Verdure di stagione grigliate                                                                                  € 6

Patate fresche arrosto                                                                                            € 4,5

LA FOCACCIA AL FORMAGGIO

FOCACCIA AL FORMAGGIO CLASSICA                                € 8 a porz.

FOCACCIA AL FORMAGGIO con Gorgonzola DOP            € 9

FOCACCIA AL FORMAGGIO con crudo DOP                      € 9,5

PIZZATA GUSTOSA                                                                  € 9,5

(pomodoro, crescenza, origano, capperi, olive, acciughe)

LA NOSTRA PIZZA SENZA LIEVITO

SCHIACCIATINA           (olio e rosmarino)                                      € 3

MARINARA                   (aglio, pomodoro, origano)                       € 4

MARGHERITA              (pomodoro, mozzarella)                            €5

PROSCIUTTO COTTO (pomodoro,mozzarella, prosciutto costto ) €6,5

WURSTEL E PATATINE (pomodoro, mozzarella,wurstel,patatine fritte) € 7

PROSCIUTTO CRUDO (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo) € 7,5

TONNO E CIPOLLA (pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla)      €7,5

BUFALA CAMPANA (pomodoro, mozzarella di Bufala)             €7,5

SALAME PICCANTE (pomodoro, mozzarella, salame piccante)  € 7,5

QUATTRO STAGIONI (pomodoro, mozzarella, funghi,olive,carciofini,prosciutto cotto) € 7,5

OLIVE, CAPPERI E ACCIUGHE (pomodoro,mozzarella, olive,capperi,acciughe) € 7,5

SPECK DELLA VALTELLINA ( pomodoro,mozzarella,speck della Valtellina) € 8

SUPER PIPPO VECCHIA COSTA ARZACHENA (pomodoro, provola,pomodorini secchi,rucola, salame piccante) € 8

CALZONE (pomodoro,mozzarella, prosciutto cotto ) € 9

• *SUPPLEMENTO 1€ PER OGNI ALIMENTO AGGIUNTIVO

Dolci fatti in casa

Semifreddo al pistacchio e cioccolato                                                                 € 6

Panna cotta al basilico e fragoline                                                                        € 6

Tortino al cioccolato                                                                                                  € 6

Tiramisù Teo’s                                                                                                             €  6

Cheesecake ai frutti di bosco                                                                                  € 6

Camogliesi al rum                                                                                                     € 6